Mini tartelletes

Pour ces mini tartelettes j'ai été fainéante j'ai acheté des fonds de tartes trouvées dans le commerce, ceci-dit elles faisaient très bien l'affaire!!!!

Donc pour la garniture

. Tapenade d'olive verte faite maison ( je posterai la recette ultérieurement)

. Quelques tomates séchées coupées en dés

. 1 mozzarella di bufala ( au lait de bufflone, autrement dit la vraie mozzarella!) coupée en dés  de la même taille que les dés de tomates

. Du parmesan

La confection:

Tapissez vos fonds de tartes de tapenade, mélangez les dés de tomates avec ceux de mozzarella, disposez dans les tartelettes et saupoudrez généreusement de parmesan.

Passez vite fait au four juste histoire que la mozzarella fonde et que le parmesan gratine légèrement.

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa